Est-il sécuritaire de laisser mon poêle à bois allumé pendant la nuit ?

Non, c'est une mauvaise idée.

Faire fonctionner le poêle toute la nuit est une idée erronée très courante. Charger une quantité de bois importante tard la nuit en réduisant l'alimentation en air résulte en une combustion incomplète. Les gaz présents dans le bois ne brûleront pas correctement (=odeurs de fumée) et ne seront pas évacués par le conduit car la température de la combustion sera trop basse. Les gaz s'accumuleront dans le conduit générant un excédent de suie et de bistre qui après un certain temps pourront causer un feu de cheminée. Non, c'est une mauvaise idée !